Tiktak Samba Kaffeebohnen 1 kg

Tiktak Samba Kaffeebohnen 1 kg

Diese Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen aus Brasilien, Kolumbien, Costa Rica und Vietnam sorgt für ein Opus an Duftnoten wie Spekulatius, Orangenlikör, Minze und Geschmacksnoten wie reiche Zartbitterschokolade, Gewürze und Karamell. Eine Mischung mit kräftigem Körper und reichem Charakter, die sich durch einen milden Abgang und eine geringe, subtile Säure auszeichnet.

Einige Tipps zur Kaffeezubereitung

Kaffee richtig lagern:
Bewahren Sie die Kaffeebohnen an einem kühlen, trockenen Ort auf, vorzugsweise in einem luftdichten Behälter. Vermeiden Sie Licht- und Feuchtigkeitseinwirkung, da dies den Geschmack und die Frische des Kaffees beeinträchtigen kann.

Kaffee richtig mahlen:
Mahlen Sie die Kaffeebohnen grob, mittel oder fein, je nach der von Ihnen verwendeten Zubereitungsmethode. Zum Beispiel: gröber mahlen für eine French Press und feiner mahlen für einen Espresso.

Sauberes Wasser verwenden:
Verwenden Sie frisches, kaltes Wasser von guter Qualität. Vermeiden Sie die Verwendung von destilliertem Wasser, da es den Geschmack des Kaffees beeinträchtigen kann. Versuchen Sie, wenn möglich, auch kalkfreies Wasser zu verwenden.

Brühzeit beachten:
Behalten Sie die Brühzeit im Auge, besonders wenn Sie eine Kaffeemaschine verwenden. Überextraktion kann zu bitterem Kaffee führen, während Unterextraktion zu schwachem Kaffee führen kann. Befolgen Sie die empfohlene Brühzeit für die gewählte Zubereitungsmethode.

Regelmäßig reinigen:
Reinigen Sie die Kaffeemaschine und andere Kaffeezubereitungsgeräte regelmäßig, um den optimalen Kaffeegeschmack zu erhalten. Kaffeereste und Ölrückstände können sich ansammeln und den Geschmack negativ beeinflussen.

Serviertipp
Machen Sie den Crema-Test. Wenn der Zucker kurz auf der goldbraunen, zusammenhängenden Cremaschicht liegen bleibt, dann langsam in die Crema verschwindet und sich die Crema wieder schließt, dann ist der Café Crème perfekt!